とくぎん トモニ プラザ(徳島県青少年センター)
 
 

【休館日】

【営業時間】9:00〜21:00
(インドア運動場は23時まで)
【休館日】第2・第4水曜日
12月29日〜翌年1月3日
(第2・第4水曜日が祝日の場合は開館し、祝日明けの平日が休館日です)

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毎回、素材本来の味を活かしたメニューをレッスンする津島さんの講座。
前回は、西洋料理がテーマでしたが、今回はガラッと変わって
「和膳〜昭和のおふくろの味〜」がテーマです。

前菜は、ホッと落ち着く和の4種盛。
メイン料理は、優しくボリュームがある 季節の秋刀魚と秋茄子を使ったオランダ煮。
ぜひご家庭でお試しください(^-^)


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